Ex) Article Title, Author, Keywords
Online ISSN 2288-5978
Ex) Article Title, Author, Keywords
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 2022; 51(11): 1136-1147
Published online November 30, 2022 https://doi.org/10.3746/jkfn.2022.51.11.1136
Copyright © The Korean Society of Food Science and Nutrition.
Min-Young Chong1 and Inhwa Han2
1Department of Food and Nutrition, Kwangju Women’s University
2Department of Food and Nutrition, College of Human Ecology, Chungnam National University
Correspondence to:Inhwa Han, Department of Food and Nutrition, College of Human Ecology, Chungnam National University, 99, Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 34134, Korea, E-mail: ihan@cnu.ac.kr
This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution Non-Commercial License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0) which permits unrestricted non-commercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
This study examined the distribution of subjects in three groups, namely normal (0), caution (1∼2), and metabolic syndrome (MS) (≥3), based on the number of diagnostic criteria of metabolic syndrome. The data was sourced from the eighth (2019) Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES). Elevated blood pressure occurred most frequently in caution group and three-combined cases were the most frequent in MS group. In males, older subjects and those with lower education levels were in higher numbers in MS group. Higher frequencies of eating breakfast and eating out decreased the probability of being in MS group, and smoking increased this probability in total. Males consuming alcohol more than five times per month showed the highest probability of belonging to MS group, but in females, this was true of those drinking less than once a month. An increase in body mass index and a higher waist circumference increased the probability of being in MS group in both males and females. Subjects with higher blood pressure, blood glucose, and triglyceride, and lower HDL-cholesterol showed a higher probability of being in MS group. The intake of vegetables was the highest in MS group for both males and females and that of fruits was the highest for females in caution group. The intakes of meats and beverages were the lowest in MS group. In conclusion, health behavior and food intake are related to MS and therefore the improvement in these behaviors is needed to reduce the risk of MS.
Keywords: diagnosing criteria of metabolic syndrome, obesity, food intake, breakfast, eating out
식생활의 서구화와 함께 다양한 성인병, 만성질환 또는 생활습관병이라 불리는 질환들이 늘어나고, 이러한 질환들이 동시에 나타나는 경우가 증가하면서 대사증후군이라는 용어를 사용하게 되었다(Choi 등, 2009). 이를 체계적으로 관리하기 위한 노력으로 2001년 제3차 콜레스테롤 관리지침[National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel Ⅲ(NCEP ATP Ⅲ)]에서 대사증후군에 대한 기준을 제시하게 되었다(Choi 등, 2009; Jung 등, 2002). 우리나라에서도 대사증후군 진단 기준의 5가지 구성요소를 복부비만, 상승된 혈압, 상승된 혈당, 저하된 HDL-콜레스테롤, 상승된 중성지방으로 정하고 이 중 3가지 이상의 증상이 나타나는 경우를 대사증후군으로 정의하고 있다(KDCA, 2021). 대사증후군의 발생은 인슐린 저항성과 비만(Reaven, 1993; Shim 등, 2015; Ushula 등, 2022) 및 연령, 가족력, 교육수준과 같은 사회경제적 요인, 운동, 흡연, 음주 등과 같은 생활습관과 관련되어 있다(Jeon과 Cho, 2016; Jung 등, 2002; Kuzuya 등, 2007; Park 등, 2022).
대사증후군의 주요 문제점은 당뇨병, 심혈관질환 등의 심각한 질환으로 이행될 확률이 높다는 것이다(Dominiczak, 2003). 미국 성인을 대상으로 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군이 제2형 당뇨병과 심혈관질환의 위험성을 높인다고 보고되었으며(Stern 등, 2004), 중국에서 조사된 연구에서도 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군 환자의 경우 정상인에 비해 제2형 당뇨병의 발생 위험이 5배 정도 높다고 보고되었다(Zeng 등, 2011). 또한, 대사증후군 증상 개수가 증가함에 따라 암 사망률이 증가하였다고 보고되었다(Nguyen 등, 2022). 따라서 이러한 질환들로의 이행을 막기 위해 대사증후군의 진단과 관리 및 치료가 매우 중요하며, 이에 우리나라에서는 Shim 등(2015)이 대사증후군의 예방 및 치료에 관한 기준을 생활습관, 영양요법, 신체활동, 약물요법 측면에서 마련하여 보고하였다.
대사증후군으로의 이행을 예방하기 위해서는 대사증후군으로 진단되지 않았으나 진단 기준 요소 1~2가지에 대해 증상을 나타내는 대사증후군 전 단계에 있는 대상자들에 대한 관리가 특히 필요할 것이다. 대사증후군 전 단계의 연구로는 대사증후군의 진단 기준 2가지를 가지고 있는 경우를 대사증후군 위험군으로 정의하고 스트레스 정도, 자가간호역량, 회복 탄력성, 건강증진행위 정도를 조사한 연구(Ryu 등, 2021), 경북지역 대학병원 건강검진 대상자에 대하여 대사증후군 진단 기준 개수를 0, 1, 2, 3 이상 가진 그룹으로 구분하여 체질량지수(body mass index, BMI), 역류성 식도염 유무, 혈중 백혈구 수 등 임상 기준과의 관련성을 보고한 연구(Kim 등, 2012), 암 사망률과의 관계성을 보고한 연구(Nguyen 등, 2022) 등 임상적인 측면에서의 연구가 일부 보고되었다.
임상적인 측면 외에도 일상적인 건강행태, 식생활 등의 요인은 대사증후군의 증상을 1, 2가지만 가진 정상인이 대사증후군으로 이행되는 원인이 될 수 있으므로 이에 관련된 연구가 필요할 것이다. 또한 비만 시 나타나는 고인슐린혈증이 지방 저장을 촉진하여 혈중 유리지방산의 증가로 이어지고, 결국은 인슐린 저항성과 중성지방이 증가하여 대사증후군으로 발전하게 되므로(Kang 등, 2004) 비만에 대한 관리는 매우 중요하다. 그러나 대사증후군과 대사증후군 전 단계 및 정상인에 대하여 아침식사 및 외식 빈도, 식품 섭취량 등 식생활행태 또는 비만 등 건강요소와의 관련성이나 비교 연구는 거의 보고되고 있지 않다. 이에 본 연구에서는 2019년 국민건강영양조사 자료를 활용하여 건강행태, 비만도 등에 따른 정상군, 대사증후군이 있는 성인 그룹과 대사증후군 전 단계에 있는 성인 그룹의 분포와 그룹 사이의 식품 섭취량 등을 비교하여 그 차이를 알아보고 궁극적으로 대사증후군 예방 치료에 활용할 수 있는 자료를 제공하고자 한다.
연구대상
본 연구는 제8기 1차 연도인 2019년도 국민건강영양조사에 참여한 만 19세 이상 성인을 대상으로 하였다. 총응답자 8,110명 중 본 연구에 사용된 연구대상 항목 중에서 유효하지 않은 데이터를 제외한 4,365명을 대상으로 분석하였다. 연구대상 항목 중 일반적 특성 항목인 성별, 나이, 가구 소득, 교육수준은 건강설문조사에서 자료를 수집하였다. 건강행태 항목인 아침 식사와 외식 빈도는 영양조사 중 식생활조사에서, 음주 빈도, 흡연량은 건강설문조사에서 자료를 수집하였다. 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤과 중성지방 농도는 검진조사 중 혈액검사에서, 체중과 신장을 기반으로 계산된 BMI와 허리둘레는 검진 조사 중 신체계측조사 자료에서 수집하였다. 곡류, 채소류, 과일류, 육류, 음료류 등의 식품군 섭취량은 영양조사의 식품섭취조사에서 수집하였다(심의면제 승인번호: 1041465-202208-HR-002-32).
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 대사증후군 원인별 분포 비교
본 연구는 제8기 1차 연도인 2019년도 국민건강영양조사에서 실시한 건강 설문조사와 검진 조사에 응답한 만 19세 이상 성인을 대상으로 대사증후군의 진단 기준이 되는 복부비만, 상승된 혈압, 상승된 혈당, 저하된 HDL-콜레스테롤과 상승된 중성지방, 5가지 구성요소에서(KDCA, 2021) 모두 정상치를 나타내는 정상군(Normal), 1~2개의 증상을 나타내는 주의군(Caution), 3개 이상인 대사증후군(Metabolic syndrome, MS)으로 나누고 주의군과 대사증후군의 원인이 되는 5가지 구성요소에 대하여 조사 대상자의 분포를 비교하였다.
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 일반적 특성, 건강행태, 비만도, 혈액 생리활성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상군, 주의군, 대사증후군의 일반적 특성, 건강행태, 비만도에 따른 각 그룹 분포를 비교하였다. 일반적 특성 항목 중 연령은 한국인의 영양소 섭취기준의 분류에 따라 19~29세, 30~49세, 50~64세, 65~74세, 75세 이상으로 분류하였고 가구 소득 수준은 국민건강영양조사 원시자료 이용지침서에서 제시하는 기준금액 참조표에 의한 소득 4분위수(가구)에 의해 하, 중하, 중상, 상으로 구분하였으며, 교육수준은 초등 졸업 이하, 중등 졸업, 고등 졸업, 대학 졸업 이상으로 구분하였다. 건강행태 중 아침 식사와 외식 빈도는 일주일을 기준으로 4회 이하의 경우 낮음으로, 5회 이상의 경우 높음으로 구분하였고, 흡연 수준은 하루당 흡연량을 기준으로 하여 0, 1~9, 10~19, 20개비 이상으로 구분하였으며, 음주 빈도는 한 달을 기준으로 1회 미만, 1~4회, 5회 이상으로 구분하였다. 비만도는 BMI와 허리둘레를 기준으로 하였다. BMI 수준은 아시아-태평양 기준에 따라 18.5 kg/m2 미만을 저체중, 18.5~22.9 kg/m2 사이를 정상, 23.0~24.9 kg/m2 사이를 과체중, 25 kg/m2 이상을 비만으로 분류하였고(WHO 등, 2000), 허리둘레 수준은 남성 90 cm, 여성 85 cm 미만을 정상으로, 그 이상은 비만으로 구분하였다. 대사증후군 진단 구성요소 중 비만도와 관련된 복부비만을 제외하고 혈액과 관련된 생리활성은 대사증후군 진단 기준에 따라 혈압은 130/85 mmHg 미만을 정상으로, 그 이상을 나쁨군으로 분류하였고, 공복혈당은 100 mg/dL 미만을 정상으로, 그 이상을 나쁨으로 분류하였으며, HDL-콜레스테롤은 남성은 40 mg/dL, 여성은 50 mg/dL 이상을 정상으로, 미만은 나쁨으로, 중성지방은 150 mg/dL 미만을 정상으로, 이상을 나쁨으로 구분하여 분포를 비교하였다.
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량 비교
식품군별 섭취량 분석을 위해 국민건강영양조사 제8기 1차 연도(2019) 원시 자료 이용지침서에 제시된 식품군 분류1(N_KINDG1) 변수를 기준으로 식품군을 분류하였다. 영양조사 중 식품섭취조사에서 수집된 만 19세 이상 성인에 대한 개인별 24시간 회상법 일일섭취량에서 식품군별 평균섭취량과 표준오차를 구한 다음, 내림차순으로 정리하여 식품군별 섭취량의 순위를 정하고(Table 1) 상위 5가지에 속하는 채소류, 곡류, 음료류, 과일류, 육류군의 섭취량을 대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군별로 비교 분석하였다.
Table 1 . Intake amount of food group (g)
Order | Food group | Mean1) | SE2) |
---|---|---|---|
1 | Vegetables | 298.38 | 4.14 |
2 | Grains | 273.8 | 3.18 |
3 | Drinks | 236.84 | 9.02 |
4 | Fruits | 148.11 | 6.53 |
5 | Meats | 134.33 | 3.52 |
6 | Liquors | 129.78 | 8.14 |
7 | Fish and shellfish | 105.04 | 2.73 |
8 | Milk and dairy products | 84.47 | 2.68 |
9 | Spices | 39.77 | 0.76 |
10 | Legumes | 36.61 | 1.56 |
11 | Potatoes and starches | 35.39 | 1.61 |
12 | Eggs | 35.09 | 0.99 |
13 | Seaweeds | 27.07 | 2.13 |
14 | Sugars | 9.96 | 0.41 |
15 | Mushrooms | 7.58 | 0.49 |
16 | Oils and fats (plants) | 6.5 | 0.19 |
17 | Seeds | 6.29 | 0.46 |
18 | Other animals | 0.62 | 0.16 |
19 | Other plants | 0.54 | 0.25 |
20 | Oils and fats (animals) | 0.44 | 0.05 |
1),2)Presented as mean and SE of food intake of each food group calculated by complex samples descriptives. Mean is mean estimates, SE is standard error estimates.
통계 처리
모든 자료의 통계 분석은 SPSS 프로그램(ver. 28, IBM Corp., Armonk, NY, USA)을 이용하였다. 국민건강영양조사의 원시 자료를 기반으로 층화변수(kstrata), 집락변수(psu), 통합가중치(wt_tot; 건강 설문조사, 검진 조사, 영양조사 가중치)를 반영한 복합표본설계 파일을 생성하여 분석하였다. 식품군별 섭취량을 비교하기 위해 복합표본 기술통계를 수행하였고 일반적 특성, 건강행태 및 비만도 등에 따른 정상, 주의, 대사증후군별 분포를 비교 분석하기 위해 복합표본 빈도분석, 교차분석과 카이제곱(χ2) 검정을 수행하였다. 그리고 대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량을 비교 분석하기 위해 복합표본 일반 선형모형에서
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 대사증후군 원인별 분포 비교
대사증후군 진단 기준의 5가지 구성요소에 대해 1~2가지 증상을 나타내는 주의군, 3가지 이상의 증상을 나타내는 대사증후군에 대하여 원인이 되는 증상별 연구대상자의 분포를 Table 2에 나타내었다. 연구대상자 4,365명 중 1,177명이 정상군이었으며 1,671명이 주의군, 1,517명이 대사증후군으로 1가지 이상의 대사증후군 증상을 가지는 대상자의 비율이 73.0%였다. 주의군의 경우 1가지 증상을 나타내는 대상자가 915명, 2가지 증상을 나타내는 대상자가 756명으로 1가지 원인인 경우가 더 많았으며, 1가지 원인으로는 상승된 혈압을 나타내는 경우가 262명으로 가장 많았다(
Table 2 . Distribution of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Groups1) | Criteria2) | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |
---|---|---|---|---|---|
n (%) | n (%) | n (%) | |||
Normal | None | 400(40.8)3) | 777(59.2) | 1,177(100.0) | |
Caution | O | 72(61.1) | 69(38.9) | 141(100.0) | <0.001 |
P | 131(54.0) | 131(46.0) | 262(100.0) | ||
G | 110(56.8) | 104(43.2) | 214(100.0) | ||
H | 41(23.9) | 151(76.1) | 192(100.0) | ||
T | 73(68.9) | 33(31.1) | 106(100.0) | ||
O+P | 42(57.8) | 44(42.2) | 86(100.0) | ||
O+G | 36(58.9) | 31(41.1) | 67(100.0) | ||
O+H | 15(33.9) | 33(66.1) | 48(100.0) | ||
O+T | 43(76.5) | 21(23.5) | 64(100.0) | ||
P+G | 106(64.2) | 70(35.8) | 176(100.0) | ||
P+H | 8(37.4) | 25(62.6) | 33(100.0) | ||
P+T | 39(80.5) | 16(19.5) | 55(100.0) | ||
G+H | 9(33.4) | 27(66.6) | 36(100.0) | ||
G+T | 41(80.6) | 16(19.4) | 57(100.0) | ||
H+T | 46(38.8) | 88(61.2) | 134(100.0) | ||
Total | 812(54.3) | 859(45.7) | 1,671(100.0) | ||
MS | O+P+G | 92(71.2) | 56(28.8) | 148(100.0) | <0.001 |
O+P+H | 12(37.3) | 34(62.7) | 46(100.0) | ||
O+P+T | 40(86.2) | 9(13.8) | 49(100.0) | ||
O+G+H | 13(52.0) | 20(48.0) | 33(100.0) | ||
O+G+T | 46(83.0) | 16(17.0) | 62(100.0) | ||
O+H+T | 37(52.9) | 49(47.1) | 86(100.0) | ||
P+G+H | 14(44.0) | 21(56.0) | 35(100.0) | ||
P+G+T | 46(90.2) | 8(9.8) | 54(100.0) | ||
P+H+T | 44(55.4) | 53(44.6) | 97(100.0) | ||
G+H+T | 37(51.9) | 48(48.1) | 85(100.0) | ||
O+P+G+H | 22(48.5) | 28(51.5) | 50(100.0) | ||
O+P+G+T | 75(89.9) | 13(10.1) | 88(100.0) | ||
O+P+H+T | 58(60.8) | 68(39.2) | 126(100.0) | ||
O+G+H+T | 58(55.3) | 64(44.7) | 122(100.0) | ||
P+G+H+T | 77(59.2) | 65(40.8) | 142(100.0) | ||
O+P+G+H+T | 132(44.9) | 162(55.1) | 294(100.0) | ||
Total | 803(61.3) | 714(38.7) | 1,517(100.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0: Normal, 1∼2: Caution, ≥3: MS (Metabolic syndrome)].
2)O: obese, P: high blood pressure, G: high blood glucose, H: low HDL-cholesterol, T: high triglyceride.
3)n is unweighted frequency, % is row percentage estimates.
4)Calculated by complex samples crosstabs.
대사증후군은 3가지 증상을 나타내는 대상자가 695명, 4가지 증상을 나타내는 대상자가 528명, 5가지 증상을 나타내는 대상자가 294명으로 3가지 증상을 나타내는 대상자가 가장 많았다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 일반적 특성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 정상, 주의, 대사증후군으로 분류된 그룹의 일반적 특성에 따른 분포를 Table 3에 나타내었다. 일반적 특성으로 성별, 연령, 가구 소득수준, 교육수준에 따른 분포를 알아보았으며, 모든 특성에 대하여 그룹별 분포에 유의적인 차이가 있는 것으로 나타났다. 남성은 주의군의 비율이 39.9%로 가장 높고 정상군의 비율이 23.6%로 가장 낮게 나타났으며, 여성보다 주의군과 대사증후군의 비율이 높았다(표에는 제시하지 않음). 여성은 연구대상자의 경우 주의군의 명수가 가장 높았으나 가중치를 고려한 비율에서는 정상군의 비율이 37.6%로 가장 높았으며, 남성보다 정상군의 비율이 높게 나타났다.
Table 3 . Distribution of the groups classified by general characteristics and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Age (Years) | ||||||||||||
19-29 | 145 (54.2) | 95 (35.2) | 26 (10.6) | <0.001 | 178 (62.4) | 86 (32.0) | 17 (5.6) | <0.001 | 323 (58.1) | 181 (33.7) | 43 (8.2) | <0.001 |
30-49 | 157 (23.6) | 305 (42.4) | 231 (34.1) | 441 (50.9) | 331 (37.2) | 105 (11.9) | 598 (36.6) | 636 (39.9) | 336 (23.5) | |||
50-64 | 60 (11.4) | 220 (40.6) | 266 (48.1) | 128 (18.2) | 318 (45.7) | 264 (36.1) | 188 (14.7) | 538 (43.1) | 530 (42.2) | |||
65-74 | 22 (6.9) | 113 (37.8) | 179 (55.3) | 24 (7.8) | 89 (27.8) | 214 (64.5) | 46 (7.3) | 202 (32.9) | 393 (59.8) | |||
≥75 | 16 (8.0) | 79 (39.3) | 101 (52.7) | 6 (3.5) | 35 (23.9) | 114 (72.7) | 22 (6.2) | 114 (33.2) | 215 (60.6) | |||
Household Income (quartile) | ||||||||||||
Low | 48 (19.5) | 132 (38.2) | 150 (42.3) | 0.101 | 69 (22.4) | 113 (32.0) | 213 (45.5) | <0.001 | 117 (21.0) | 245 (35.0) | 363 (44.0) | <0.001 |
Middle Low | 88 (19.7) | 211 (43.0) | 212 (37.4) | 164 (30.6) | 223 (38.7) | 201 (30.7) | 252 (24.8) | 434 (41.0) | 413 (34.2) | |||
Middle High | 107 (23.5) | 215 (39.9) | 215 (36.6) | 229 (41.1) | 237 (36.3) | 161 (22.6) | 336 (31.7) | 452 (38.2) | 376 (30.1) | |||
High | 157 (27.6) | 254 (38.4) | 226 (34.0) | 315 (45.5) | 286 (38.4) | 139 (16.1) | 472 (36.1) | 540 (38.4) | 365 (25.5) | |||
Education level | ||||||||||||
≤Elementary school | 19 (7.4) | 99 (37.4) | 134 (55.2) | <0.001 | 25 (5.7) | 115 (28.3) | 288 (66.0) | <0.001 | 44 (6.4) | 214 (31.9) | 422 (61.7) | <0.001 |
Middle school | 18 (10.4) | 63 (36.5) | 104 (53.1) | 26 (13.7) | 75 (37.6) | 97 (48.6) | 44 (11.9) | 138 (37.0) | 201 (51.1) | |||
high school | 171 (29.1) | 276 (37.6) | 271 (33.3) | 237 (33.5) | 328 (42.2) | 213 (24.4) | 408 (31.1) | 604 (39.7) | 484 (29.2) | |||
≥College | 192 (23.9) | 374 (42.6) | 294 (33.5) | 489 (54.0) | 341 (35.4) | 116 (10.6) | 681 (37.6) | 715 (39.3) | 410 (23.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)]
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates.
3)Calculated by complex samples crosstabs
전체적으로는 주의군의 비율이 가장 높고 정상군의 비율이 가장 낮게 나타났다(표에는 제시하지 않음). 우리나라의 경우 2011년 특정 대학병원 검진자를 대상으로 대사증후군을 조사한 연구(Kim 등, 2012), 2005년 국민건강영양조사 자료를 활용한 연구(Kang과 Kim, 2012)에서 남성이 여성보다 대사증후군의 유병률이 높다고 보고되어 본 연구와 유사한 결과를 보고하였다. 그러나 중국에서 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군의 유병률은 여성이 남성보다 높다고 보고되어(Zeng 등, 2011), 지역과 인종에 따라 달라질 수 있음을 시사한다.
연령이 증가할수록 남성과 여성 모두 정상군의 비율이 감소하고 대사증후군의 비율이 증가하였으며, 특히 여성의 경우 65~74세에서 대사증후군의 비율이 64.5%로 50~64세 사이의 36.1%에 비해 급격하게 증가하였다(
가구 소득수준의 경우 소득수준이 높을수록 전체와 여성에서 정상군의 비율이 증가하고 대사증후군의 비율이 감소하였다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 건강행태에 따른 분포 비교
아침 식사 및 외식 빈도, 흡연량, 음주 빈도와 같은 건강행태에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 Table 4에 나타내었다. 각 그룹의 분포는 4가지 요소에 대하여 모두 유의적인 차이를 나타내었다. 아침 식사의 빈도가 5회 이상으로 높은 경우에 4회 이하로 낮은 경우보다 정상군의 비율이 증가하였고 대사증후군의 비율은 감소하였다(
Table 4 . Distribution of the groups classified by health behavior and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | ||||
Breakfast (time/week) | ||||||||||||
Low | 312 (22.7)2) | 657 (38.7) | 704 (38.7) | 0.0033) | 608 (35.1) | 712 (37.1) | 645 (27.8) | <0.001 | 920 (28.6) | 1,369 (37.9) | 1,349 (33.5) | <0.001 |
High | 88 (27.1) | 155 (45.1) | 99 (27.8) | 169 (48.0) | 147 (36.8) | 69 (15.1) | 257 (37.0) | 302 (41.2) | 168 (21.9) | |||
Eating outside (time/week) | ||||||||||||
Low | 138 (18.7) | 343 (37.8) | 432 (43.5) | <0.001 | 453 (32.2) | 596 (37.9) | 571 (29.9) | <0.001 | 591 (26.9) | 939 (37.9) | 1,003 (35.3) | <0.001 |
High | 262 (26.7) | 469 (41.3) | 371 (32.1) | 324 (47.7) | 263 (35.3) | 143 (17.0) | 586 (33.8) | 732 (39.2) | 514 (26.9) | |||
Smoking (ea/day) | ||||||||||||
0 | 276 (24.2) | 538 (39.9) | 543 (35.9) | 0.084 | 733 (37.7) | 804 (36.8) | 678 (25.5) | 0.606 | 1,009 (31.8) | 1,342 (38.2) | 1,221 (30.1) | <0.001 |
1~9 | 33 (26.7) | 55 (40.2) | 52 (33.0) | 24 (36.8) | 30 (40.8) | 17 (22.4) | 57 (29.6) | 85 (40.4) | 69 (30.0) | |||
10~19 | 65 (24.0) | 143 (42.3) | 112 (33.7) | 18 (40.5) | 19 (38.6) | 13 (20.8) | 83 (26.0) | 162 (41.9) | 125 (32.1) | |||
≥20 | 26 (16.0) | 76 (35.5) | 96 (48.5) | 2 (12.7) | 6 (44.2) | 6 (43.1) | 28 (15.9) | 82 (36.0) | 102 (48.2) | |||
Drinking frequency (time/month) | ||||||||||||
< 1 | 128 (28.1) | 214 (36.8) | 205 (35.1) | <0.001 | 329 (30.0) | 450 (38.1) | 453 (31.9) | <0.001 | 457 (29.3) | 664 (37.6) | 658 (33.1) | <0.001 |
1~4 | 181 (27.2) | 309 (40.6) | 281 (32.2) | 339 (46.5) | 283 (35.6) | 186 (18.0) | 520 (35.9) | 592 (38.3) | 467 (25.8) | |||
≥5 | 91 (15.4) | 289 (41.5) | 317 (43.1) | 109 (41.1) | 126 (37.0) | 75 (21.9) | 200 (22.4) | 415 (40.3) | 392 (37.3) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)]
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates.
3)Calculated by complex samples crosstabs
흡연량에 따른 그룹의 분포는 남성, 여성 모두 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 전체에서는 하루 20개비 이상을 흡연하는 경우 정상군의 비율이 15.9%로 가장 낮고 대사증후군의 비율이 48.2%로 가장 높게 나타났다(
음주 빈도에서는 남성의 경우 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났고 여성은 반대로 1회 미만 음주 시 가장 높게 나타났으며, 전체적으로는 남성과 마찬가지로 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 비만도에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 비만도에 따른 분포를 Table 5에 나타내었다. 비만을 판정하기 위한 기준으로 BMI와 허리둘레를 사용하였다. BMI는 남녀 모두 BMI가 증가할수록 정상군의 비율은 낮아지고 대사증후군은 증가하였다(
Table 5 . Distribution of the groups classified by obesity factors and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
BMI (kg/m2) | ||||||||||||
<18.5 | 21 (63.3)2) | 16 (30.6) | 3 (6.1) | <0.0013) | 88 (80.9) | 24 (17.3) | 3 (1.8) | <0.001 | 109 (76.7) | 40 (20.5) | 6 (2.8) | <0.001 |
18.5-22.9 | 210 (39.8) | 303 (46.5) | 101 (13.7) | 543 (52.5) | 427 (38.6) | 128 (8.9) | 753 (47.4) | 730 (41.8) | 229 (10.8) | |||
23.0-24.9 | 117 (27.5) | 232 (44.4) | 181 (28.2) | 111 (26.8) | 188 (39.6) | 165 (33.5) | 228 (27.2) | 420 (42.5) | 346 (30.3) | |||
≥25.0 | 52 (7.7) | 261 (32.8) | 518 (59.5) | 35 (6.9) | 220 (36.9) | 418 (56.2) | 87 (7.4) | 481 (34.3) | 936 (58.3) | |||
Waist circumference (cm) | ||||||||||||
Normal | 400 (38.0) | 604 (46.3) | 218 (15.6) | <0.001 | 777 (51.1) | 661 (39.4) | 195 (9.4) | <0.001 | 1,177 (44.8) | 1,265 (42.8) | 413 (12.4) | <0.001 |
Obesity | 0 (0.0) | 208 (29.5) | 585 (70.5) | 0 (0.0) | 198 (30.3) | 519 (69.7) | 0(0.0) | 406 (29.8) | 1,104 (70.2) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)]
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates. 1
3)Calculated by complex samples crosstabs
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 혈액 생리활성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준으로 이용되는 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 수치에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 Table 6에 나타내었다. 4가지 항목 모두 진단 기준에 따라 증상이 있는 경우 주의군이나 대사증후군으로 분류되었기 때문에 정상군에서는 각각의 해당 증상이 모두 정상으로 나타났다. 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 4가지 항목 모두 수치가 나쁜 군에서 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다(
Table 6 . Distribution of the groups classified by blood physiological activity and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Blood pressure (mmHg) | ||||||||||||
Normal | 400 (39.9)2) | 486 (43.2) | 191 (16.8) | <0.0013) | 777 (52.8) | 573 (36.5) | 197 (10.8) | <0.001 | 1,177 (46.6) | 1,059 (39.7) | 388 (13.7) | <0.001 |
Bad (≥130/85) | 0 (0.0) | 326 (35.1) | 612 (64.9) | 0 (0.0) | 286 (38.4) | 517 (61.6) | 0 (0.0) | 612 (36.4) | 1,129 (63.6) | |||
Blood glucose (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (40.1) | 510 (44.3) | 191 (15.6) | <0.001 | 777 (52.3) | 611 (37.8) | 213 (9.9) | <0.001 | 1,177 (46.5) | 1,121 (40.9) | 404 (12.6) | <0.001 |
Bad (≥100) | 0 (0.0) | 302 (33.7) | 612 (66.3) | 0 (0.0) | 248 (35.2) | 501 (64.8) | 0 (0.0) | 550 (34.2) | 1,113 (65.8) | |||
HDL cholesterol (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (32.8) | 693 (47.4) | 299 (19.8) | <0.001 | 777 (59.2) | 535 (35.5) | 102 (5.4) | <0.001 | 1,177 (44.5) | 1,228 (42.1) | 401 (13.4) | <0.001 |
Bad (male<40, Female<50) | 0 (0.0) | 119 (20.8) | 504 (79.2) | 0 (0.0) | 324 (39.7) | 612 (60.3) | 0 (0.0) | 443 (31.0) | 1,116 (69.0) | |||
Triglyceride (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (41.0) | 570 (47.2) | 153 (11.8) | <0.001 | 777 (52.1) | 685 (40.4) | 159 (7.5) | <0.001 | 1,177 (46.9) | 1,255 (43.6) | 312 (9.5) | <0.001 |
Bad (≥150) | 0 (0.0) | 242 (30.2) | 650 (69.8) | 0 (0.0) | 174 (28.3) | 555 (71.7) | 0 (0.0) | 416 (29.5) | 1,205 (70.5) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)]
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates.
3)Calculated by complex samples crosstabs
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 식품군별 섭취량을 Table 7에 나타내었다. Table 1에 나타낸 바와 같이 2019년도 국민건강영양조사에서 수집된 일일섭취량 자료에 따라 섭취량이 가장 높은 곡류, 채소류, 과일류, 육류, 음료류에 대하여 그 섭취량을 조사하였다. 곡류의 경우 일정한 경향을 보이지 않았고 유의적인 차이도 나타나지 않았다. 채소류의 경우 남녀 모두 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록, 즉 정상군에 비해 주의군이, 주의군에 비해 대사증후군의 섭취량이 증가하는 경향을 나타내어 남성은 정상군에 비해 대사증후군의 채소섭취량이 19.6%, 여성은 15.5% 증가하였다(
Table 7 . Daily intake amount (g) of food groups of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
Mean±SE2 | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | ||||
Grains | 320.22±10.78 | 310.32±6.81 | 310.12±7.59 | 0.690 | 230.93±4.81 | 227.47±5.68 | 236.79±6.31 | 0.568 | 267.38±5.16 | 272.42±4.82 | 281.71±5.53 | 0.185 |
Vegetables | 303.06±10.95 | 331.53±8.74 | 362.49±10.39 | 0.001 | 237.70±6.58 | 264.19±7.31 | 274.48±7.63 | 0.001 | 264.39±5.80 | 300.73±6.29 | 328.39±7.44 | <0.001 |
Fruits | 117.48±10.67 | 129.87±8.59 | 132.75±9.95 | 0.574 | 141.10±8.93 | 201.28±22.92 | 168.10±9.32 | 0.005 | 131.46±7.07 | 162.53±11.78 | 146.44±7.78 | 0.043 |
Meats | 198.92±12.45 | 168.56±8.84 | 146.57±7.51 | 0.002 | 110.88±5.07 | 102.81±6.54 | 70.51±4.82 | <0.001 | 146.82±5.97 | 138.49±5.55 | 117.10±4.95 | 0.001 |
Drinks | 314.11±22.19 | 249.09±18.35 | 236.72±16.68 | 0.010 | 227.27±12.46 | 229.29±13.73 | 162.24±15.11 | 0.001 | 262.72±12.11 | 240.03±12.89 | 207.86±13.08 | 0.003 |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)]
2)Presented as M±SE of food intake (g). M is Mean estimates, SE is Standard Error estimates.
3)Calculated by complex samples general linear model
호주에서 21년 동안 추적연구를 통해 식생활 패턴이 대사증후군에 미치는 영향을 조사한 결과를 보면 육류, 가공식품, 고지방 유제품 섭취가 많은 Western 패턴과 과일, 채소, 어류, 저지방 유제품 등의 섭취가 많은 Prudent 패턴으로 구분하여 대사증후군의 유병률을 조사하였는데, Western 패턴의 식사가 많은 집단에서 유병률이 높게 나타났다(Ushula 등, 2022). 2016~2018년에 수집된 국민건강영양조사 자료를 기반으로 대사증후군 환자와 정상인에 대하여 열량 중 지방의 비율이 30% 또는 탄수화물의 비율이 65%를 초과하는 경우를 비정상 식이로 정의하고 그 비율을 조사한 결과, 대사증후군 그룹에서 비정상식이의 비율이 높게 나타났다(Park 등, 2022). 제1기, 4기, 6기 국민건강영양조사 자료를 기반으로 한 연구에서는 백미밥 고섭취군에서 대사증후군의 진단 기준인 복부비만과 고중성지방혈증의 위험이 높다고 보고하였다(Song 등, 2015). 이러한 연구 결과들은 지방이 많은 육류나 고탄수화물 식품인 곡류의 섭취는 건강에 유해한 영향을 미치며 채소류, 과일류와 같은 식품은 건강에 유익한 영향을 주고 있음을 나타내는데, 건강에 유익한 영향을 주는 채소류나 과일류의 섭취가 대사증후군에서 더 높은 본 연구 결과와 상반된다. 보건소 내원자의 식품섭취 실태를 조사한 연구에서도 대사증후군 환자가 과일류의 섭취량이 높아 본 연구와 유사한 결과를 나타내었으나, 5가지 식품군을 균형 있게 섭취하는 비율에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다(Jeong 등, 2012). 식생활평가지수를 조사한 연구에서 평가지수와 대사증후군 유무 사이에 비례적인 관계를 나타내지는 않았으나(Choi 등, 2022), 각 식품군의 다양성 점수(dietary diversity score, DDS)를 조사한 연구에서 과일류의 경우 정상군의 DDS가 대사증후군보다 높게 나타나 식생활의 질이 정상군이 높은 것으로 나타났다(Lee와 Choi, 2022). 따라서 식품 섭취량이 많다 하더라도 대사증후군의 경우 질적인 면에서 낮은 질의 식품을 선택하고 있어 상반된 결과가 나타난 것으로 보인다. 또한 식품군 기준에서 소비자들은 유익한 채소류나 과일류를 선택하고 있으나 다른 요소들, 즉 조리 방법, 조미료 첨가 등이 영향을 미쳐 비정상 식이 비율이 높은 것으로 추측된다. 이를 보완하기 위해서 식품의 선택과 실제 섭취 형태에 관한 연구가 보완되어야 할 것으로 보인다. 그러나 본 연구 결과 대사증후군이나 주의군의 채소류, 과일류의 섭취량은 높고 육류의 섭취량이 낮은 경향은 긍정적인 측면으로 식품 선택에 대한 사람들의 인식이 많이 개선된 결과로 추측된다.
2019년 국민건강영양조사를 기반으로 19세 이상 성인을 대사증후군의 진단 기준에 따라 증상이 없는 정상군, 1~2가지 증상을 나타내는 주의군, 3가지 이상의 증상을 나타내는 대사증후군으로 나누어 주의군과 대사증후군의 대사증후군 원인을 조사한 결과, 상승된 혈압이 가장 많이 나타났고 대사증후군 중에는 3가지 증상을 나타내는 대상자가 가장 많았다. 일반적 특성에 따른 분포를 살펴본 결과 남성이 여성보다, 연령이 증가할수록 대사증후군의 비율이 높았다. 또한 낮은 가구 소득과 교육수준이 대사증후군 유병률을 높이는 요인으로 나타났다. 아침 식사와 외식 빈도 모두 주당 4회 이하로 낮은 군에서 정상군의 비율이 낮고 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 흡연량에 따른 그룹의 분포는 남녀 각각은 유의적인 차이가 없었으나 전체적으로 하루 20개비 이상을 흡연하는 경우 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났다. 음주 빈도에서는 남성의 경우 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났고 여성은 반대로 1회 미만 음주 시 가장 높게 나타났다. 비만도에 따른 그룹의 분포는 남녀 모두 BMI가 증가할수록 정상군의 비율은 낮아지고 대사증후군은 증가하였고, 허리둘레를 기준으로 하는 복부비만인 경우에도 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 대사증후군의 진단 기준으로 이용되는 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 수치에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 살펴보면 4가지 항목 모두 수치가 나쁜 군에서 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 식품군별 섭취량은 곡류는 유의적인 차이를 보이지 않았으며, 채소류의 경우 남녀 모두 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록 섭취량이 증가하는 경향을 나타내었다. 과일류는 여성의 경우 주의군의 과일 섭취량이 유의적으로 가장 높았으며 육류 섭취량은 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록 남녀 모두 섭취량이 유의적으로 감소하였다. 음료류의 경우 남녀 모두 대사증후군이 정상군에 비해 섭취량이 낮은 것으로 나타났다. 본 연구 결과 아침 식사 및 외식 빈도, 흡연, 음주 등과 같은 건강행태 및 식품 섭취량이 대사증후군과 밀접한 관계가 있음을 알 수 있었으므로 대사증후군을 예방하기 위해 이러한 행태에 대한 개선이 필요함을 인지하고 이를 위해 노력해야 할 것이다.
본 연구 결과는 2022학년도 광주여자대학교 교내연구비 지원에 의하여 연구되었으며(KWUI22-050) 이에 감사드립니다.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 2022; 51(11): 1136-1147
Published online November 30, 2022 https://doi.org/10.3746/jkfn.2022.51.11.1136
Copyright © The Korean Society of Food Science and Nutrition.
정민영1․한인화2
1광주여자대학교 식품영양학과
2충남대학교 생활과학대학 식품영양학과
Min-Young Chong1 and Inhwa Han2
1Department of Food and Nutrition, Kwangju Women’s University
2Department of Food and Nutrition, College of Human Ecology, Chungnam National University
Correspondence to:Inhwa Han, Department of Food and Nutrition, College of Human Ecology, Chungnam National University, 99, Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 34134, Korea, E-mail: ihan@cnu.ac.kr
This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution Non-Commercial License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0) which permits unrestricted non-commercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
This study examined the distribution of subjects in three groups, namely normal (0), caution (1∼2), and metabolic syndrome (MS) (≥3), based on the number of diagnostic criteria of metabolic syndrome. The data was sourced from the eighth (2019) Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES). Elevated blood pressure occurred most frequently in caution group and three-combined cases were the most frequent in MS group. In males, older subjects and those with lower education levels were in higher numbers in MS group. Higher frequencies of eating breakfast and eating out decreased the probability of being in MS group, and smoking increased this probability in total. Males consuming alcohol more than five times per month showed the highest probability of belonging to MS group, but in females, this was true of those drinking less than once a month. An increase in body mass index and a higher waist circumference increased the probability of being in MS group in both males and females. Subjects with higher blood pressure, blood glucose, and triglyceride, and lower HDL-cholesterol showed a higher probability of being in MS group. The intake of vegetables was the highest in MS group for both males and females and that of fruits was the highest for females in caution group. The intakes of meats and beverages were the lowest in MS group. In conclusion, health behavior and food intake are related to MS and therefore the improvement in these behaviors is needed to reduce the risk of MS.
Keywords: diagnosing criteria of metabolic syndrome, obesity, food intake, breakfast, eating out
식생활의 서구화와 함께 다양한 성인병, 만성질환 또는 생활습관병이라 불리는 질환들이 늘어나고, 이러한 질환들이 동시에 나타나는 경우가 증가하면서 대사증후군이라는 용어를 사용하게 되었다(Choi 등, 2009). 이를 체계적으로 관리하기 위한 노력으로 2001년 제3차 콜레스테롤 관리지침[National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel Ⅲ(NCEP ATP Ⅲ)]에서 대사증후군에 대한 기준을 제시하게 되었다(Choi 등, 2009; Jung 등, 2002). 우리나라에서도 대사증후군 진단 기준의 5가지 구성요소를 복부비만, 상승된 혈압, 상승된 혈당, 저하된 HDL-콜레스테롤, 상승된 중성지방으로 정하고 이 중 3가지 이상의 증상이 나타나는 경우를 대사증후군으로 정의하고 있다(KDCA, 2021). 대사증후군의 발생은 인슐린 저항성과 비만(Reaven, 1993; Shim 등, 2015; Ushula 등, 2022) 및 연령, 가족력, 교육수준과 같은 사회경제적 요인, 운동, 흡연, 음주 등과 같은 생활습관과 관련되어 있다(Jeon과 Cho, 2016; Jung 등, 2002; Kuzuya 등, 2007; Park 등, 2022).
대사증후군의 주요 문제점은 당뇨병, 심혈관질환 등의 심각한 질환으로 이행될 확률이 높다는 것이다(Dominiczak, 2003). 미국 성인을 대상으로 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군이 제2형 당뇨병과 심혈관질환의 위험성을 높인다고 보고되었으며(Stern 등, 2004), 중국에서 조사된 연구에서도 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군 환자의 경우 정상인에 비해 제2형 당뇨병의 발생 위험이 5배 정도 높다고 보고되었다(Zeng 등, 2011). 또한, 대사증후군 증상 개수가 증가함에 따라 암 사망률이 증가하였다고 보고되었다(Nguyen 등, 2022). 따라서 이러한 질환들로의 이행을 막기 위해 대사증후군의 진단과 관리 및 치료가 매우 중요하며, 이에 우리나라에서는 Shim 등(2015)이 대사증후군의 예방 및 치료에 관한 기준을 생활습관, 영양요법, 신체활동, 약물요법 측면에서 마련하여 보고하였다.
대사증후군으로의 이행을 예방하기 위해서는 대사증후군으로 진단되지 않았으나 진단 기준 요소 1~2가지에 대해 증상을 나타내는 대사증후군 전 단계에 있는 대상자들에 대한 관리가 특히 필요할 것이다. 대사증후군 전 단계의 연구로는 대사증후군의 진단 기준 2가지를 가지고 있는 경우를 대사증후군 위험군으로 정의하고 스트레스 정도, 자가간호역량, 회복 탄력성, 건강증진행위 정도를 조사한 연구(Ryu 등, 2021), 경북지역 대학병원 건강검진 대상자에 대하여 대사증후군 진단 기준 개수를 0, 1, 2, 3 이상 가진 그룹으로 구분하여 체질량지수(body mass index, BMI), 역류성 식도염 유무, 혈중 백혈구 수 등 임상 기준과의 관련성을 보고한 연구(Kim 등, 2012), 암 사망률과의 관계성을 보고한 연구(Nguyen 등, 2022) 등 임상적인 측면에서의 연구가 일부 보고되었다.
임상적인 측면 외에도 일상적인 건강행태, 식생활 등의 요인은 대사증후군의 증상을 1, 2가지만 가진 정상인이 대사증후군으로 이행되는 원인이 될 수 있으므로 이에 관련된 연구가 필요할 것이다. 또한 비만 시 나타나는 고인슐린혈증이 지방 저장을 촉진하여 혈중 유리지방산의 증가로 이어지고, 결국은 인슐린 저항성과 중성지방이 증가하여 대사증후군으로 발전하게 되므로(Kang 등, 2004) 비만에 대한 관리는 매우 중요하다. 그러나 대사증후군과 대사증후군 전 단계 및 정상인에 대하여 아침식사 및 외식 빈도, 식품 섭취량 등 식생활행태 또는 비만 등 건강요소와의 관련성이나 비교 연구는 거의 보고되고 있지 않다. 이에 본 연구에서는 2019년 국민건강영양조사 자료를 활용하여 건강행태, 비만도 등에 따른 정상군, 대사증후군이 있는 성인 그룹과 대사증후군 전 단계에 있는 성인 그룹의 분포와 그룹 사이의 식품 섭취량 등을 비교하여 그 차이를 알아보고 궁극적으로 대사증후군 예방 치료에 활용할 수 있는 자료를 제공하고자 한다.
연구대상
본 연구는 제8기 1차 연도인 2019년도 국민건강영양조사에 참여한 만 19세 이상 성인을 대상으로 하였다. 총응답자 8,110명 중 본 연구에 사용된 연구대상 항목 중에서 유효하지 않은 데이터를 제외한 4,365명을 대상으로 분석하였다. 연구대상 항목 중 일반적 특성 항목인 성별, 나이, 가구 소득, 교육수준은 건강설문조사에서 자료를 수집하였다. 건강행태 항목인 아침 식사와 외식 빈도는 영양조사 중 식생활조사에서, 음주 빈도, 흡연량은 건강설문조사에서 자료를 수집하였다. 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤과 중성지방 농도는 검진조사 중 혈액검사에서, 체중과 신장을 기반으로 계산된 BMI와 허리둘레는 검진 조사 중 신체계측조사 자료에서 수집하였다. 곡류, 채소류, 과일류, 육류, 음료류 등의 식품군 섭취량은 영양조사의 식품섭취조사에서 수집하였다(심의면제 승인번호: 1041465-202208-HR-002-32).
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 대사증후군 원인별 분포 비교
본 연구는 제8기 1차 연도인 2019년도 국민건강영양조사에서 실시한 건강 설문조사와 검진 조사에 응답한 만 19세 이상 성인을 대상으로 대사증후군의 진단 기준이 되는 복부비만, 상승된 혈압, 상승된 혈당, 저하된 HDL-콜레스테롤과 상승된 중성지방, 5가지 구성요소에서(KDCA, 2021) 모두 정상치를 나타내는 정상군(Normal), 1~2개의 증상을 나타내는 주의군(Caution), 3개 이상인 대사증후군(Metabolic syndrome, MS)으로 나누고 주의군과 대사증후군의 원인이 되는 5가지 구성요소에 대하여 조사 대상자의 분포를 비교하였다.
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 일반적 특성, 건강행태, 비만도, 혈액 생리활성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상군, 주의군, 대사증후군의 일반적 특성, 건강행태, 비만도에 따른 각 그룹 분포를 비교하였다. 일반적 특성 항목 중 연령은 한국인의 영양소 섭취기준의 분류에 따라 19~29세, 30~49세, 50~64세, 65~74세, 75세 이상으로 분류하였고 가구 소득 수준은 국민건강영양조사 원시자료 이용지침서에서 제시하는 기준금액 참조표에 의한 소득 4분위수(가구)에 의해 하, 중하, 중상, 상으로 구분하였으며, 교육수준은 초등 졸업 이하, 중등 졸업, 고등 졸업, 대학 졸업 이상으로 구분하였다. 건강행태 중 아침 식사와 외식 빈도는 일주일을 기준으로 4회 이하의 경우 낮음으로, 5회 이상의 경우 높음으로 구분하였고, 흡연 수준은 하루당 흡연량을 기준으로 하여 0, 1~9, 10~19, 20개비 이상으로 구분하였으며, 음주 빈도는 한 달을 기준으로 1회 미만, 1~4회, 5회 이상으로 구분하였다. 비만도는 BMI와 허리둘레를 기준으로 하였다. BMI 수준은 아시아-태평양 기준에 따라 18.5 kg/m2 미만을 저체중, 18.5~22.9 kg/m2 사이를 정상, 23.0~24.9 kg/m2 사이를 과체중, 25 kg/m2 이상을 비만으로 분류하였고(WHO 등, 2000), 허리둘레 수준은 남성 90 cm, 여성 85 cm 미만을 정상으로, 그 이상은 비만으로 구분하였다. 대사증후군 진단 구성요소 중 비만도와 관련된 복부비만을 제외하고 혈액과 관련된 생리활성은 대사증후군 진단 기준에 따라 혈압은 130/85 mmHg 미만을 정상으로, 그 이상을 나쁨군으로 분류하였고, 공복혈당은 100 mg/dL 미만을 정상으로, 그 이상을 나쁨으로 분류하였으며, HDL-콜레스테롤은 남성은 40 mg/dL, 여성은 50 mg/dL 이상을 정상으로, 미만은 나쁨으로, 중성지방은 150 mg/dL 미만을 정상으로, 이상을 나쁨으로 구분하여 분포를 비교하였다.
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량 비교
식품군별 섭취량 분석을 위해 국민건강영양조사 제8기 1차 연도(2019) 원시 자료 이용지침서에 제시된 식품군 분류1(N_KINDG1) 변수를 기준으로 식품군을 분류하였다. 영양조사 중 식품섭취조사에서 수집된 만 19세 이상 성인에 대한 개인별 24시간 회상법 일일섭취량에서 식품군별 평균섭취량과 표준오차를 구한 다음, 내림차순으로 정리하여 식품군별 섭취량의 순위를 정하고(Table 1) 상위 5가지에 속하는 채소류, 곡류, 음료류, 과일류, 육류군의 섭취량을 대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군별로 비교 분석하였다.
Table 1 . Intake amount of food group (g).
Order | Food group | Mean1) | SE2) |
---|---|---|---|
1 | Vegetables | 298.38 | 4.14 |
2 | Grains | 273.8 | 3.18 |
3 | Drinks | 236.84 | 9.02 |
4 | Fruits | 148.11 | 6.53 |
5 | Meats | 134.33 | 3.52 |
6 | Liquors | 129.78 | 8.14 |
7 | Fish and shellfish | 105.04 | 2.73 |
8 | Milk and dairy products | 84.47 | 2.68 |
9 | Spices | 39.77 | 0.76 |
10 | Legumes | 36.61 | 1.56 |
11 | Potatoes and starches | 35.39 | 1.61 |
12 | Eggs | 35.09 | 0.99 |
13 | Seaweeds | 27.07 | 2.13 |
14 | Sugars | 9.96 | 0.41 |
15 | Mushrooms | 7.58 | 0.49 |
16 | Oils and fats (plants) | 6.5 | 0.19 |
17 | Seeds | 6.29 | 0.46 |
18 | Other animals | 0.62 | 0.16 |
19 | Other plants | 0.54 | 0.25 |
20 | Oils and fats (animals) | 0.44 | 0.05 |
1),2)Presented as mean and SE of food intake of each food group calculated by complex samples descriptives. Mean is mean estimates, SE is standard error estimates..
통계 처리
모든 자료의 통계 분석은 SPSS 프로그램(ver. 28, IBM Corp., Armonk, NY, USA)을 이용하였다. 국민건강영양조사의 원시 자료를 기반으로 층화변수(kstrata), 집락변수(psu), 통합가중치(wt_tot; 건강 설문조사, 검진 조사, 영양조사 가중치)를 반영한 복합표본설계 파일을 생성하여 분석하였다. 식품군별 섭취량을 비교하기 위해 복합표본 기술통계를 수행하였고 일반적 특성, 건강행태 및 비만도 등에 따른 정상, 주의, 대사증후군별 분포를 비교 분석하기 위해 복합표본 빈도분석, 교차분석과 카이제곱(χ2) 검정을 수행하였다. 그리고 대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량을 비교 분석하기 위해 복합표본 일반 선형모형에서
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 대사증후군 원인별 분포 비교
대사증후군 진단 기준의 5가지 구성요소에 대해 1~2가지 증상을 나타내는 주의군, 3가지 이상의 증상을 나타내는 대사증후군에 대하여 원인이 되는 증상별 연구대상자의 분포를 Table 2에 나타내었다. 연구대상자 4,365명 중 1,177명이 정상군이었으며 1,671명이 주의군, 1,517명이 대사증후군으로 1가지 이상의 대사증후군 증상을 가지는 대상자의 비율이 73.0%였다. 주의군의 경우 1가지 증상을 나타내는 대상자가 915명, 2가지 증상을 나타내는 대상자가 756명으로 1가지 원인인 경우가 더 많았으며, 1가지 원인으로는 상승된 혈압을 나타내는 경우가 262명으로 가장 많았다(
Table 2 . Distribution of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Groups1) | Criteria2) | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |
---|---|---|---|---|---|
n (%) | n (%) | n (%) | |||
Normal | None | 400(40.8)3) | 777(59.2) | 1,177(100.0) | |
Caution | O | 72(61.1) | 69(38.9) | 141(100.0) | <0.001 |
P | 131(54.0) | 131(46.0) | 262(100.0) | ||
G | 110(56.8) | 104(43.2) | 214(100.0) | ||
H | 41(23.9) | 151(76.1) | 192(100.0) | ||
T | 73(68.9) | 33(31.1) | 106(100.0) | ||
O+P | 42(57.8) | 44(42.2) | 86(100.0) | ||
O+G | 36(58.9) | 31(41.1) | 67(100.0) | ||
O+H | 15(33.9) | 33(66.1) | 48(100.0) | ||
O+T | 43(76.5) | 21(23.5) | 64(100.0) | ||
P+G | 106(64.2) | 70(35.8) | 176(100.0) | ||
P+H | 8(37.4) | 25(62.6) | 33(100.0) | ||
P+T | 39(80.5) | 16(19.5) | 55(100.0) | ||
G+H | 9(33.4) | 27(66.6) | 36(100.0) | ||
G+T | 41(80.6) | 16(19.4) | 57(100.0) | ||
H+T | 46(38.8) | 88(61.2) | 134(100.0) | ||
Total | 812(54.3) | 859(45.7) | 1,671(100.0) | ||
MS | O+P+G | 92(71.2) | 56(28.8) | 148(100.0) | <0.001 |
O+P+H | 12(37.3) | 34(62.7) | 46(100.0) | ||
O+P+T | 40(86.2) | 9(13.8) | 49(100.0) | ||
O+G+H | 13(52.0) | 20(48.0) | 33(100.0) | ||
O+G+T | 46(83.0) | 16(17.0) | 62(100.0) | ||
O+H+T | 37(52.9) | 49(47.1) | 86(100.0) | ||
P+G+H | 14(44.0) | 21(56.0) | 35(100.0) | ||
P+G+T | 46(90.2) | 8(9.8) | 54(100.0) | ||
P+H+T | 44(55.4) | 53(44.6) | 97(100.0) | ||
G+H+T | 37(51.9) | 48(48.1) | 85(100.0) | ||
O+P+G+H | 22(48.5) | 28(51.5) | 50(100.0) | ||
O+P+G+T | 75(89.9) | 13(10.1) | 88(100.0) | ||
O+P+H+T | 58(60.8) | 68(39.2) | 126(100.0) | ||
O+G+H+T | 58(55.3) | 64(44.7) | 122(100.0) | ||
P+G+H+T | 77(59.2) | 65(40.8) | 142(100.0) | ||
O+P+G+H+T | 132(44.9) | 162(55.1) | 294(100.0) | ||
Total | 803(61.3) | 714(38.7) | 1,517(100.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0: Normal, 1∼2: Caution, ≥3: MS (Metabolic syndrome)]..
2)O: obese, P: high blood pressure, G: high blood glucose, H: low HDL-cholesterol, T: high triglyceride..
3)n is unweighted frequency, % is row percentage estimates..
4)Calculated by complex samples crosstabs..
대사증후군은 3가지 증상을 나타내는 대상자가 695명, 4가지 증상을 나타내는 대상자가 528명, 5가지 증상을 나타내는 대상자가 294명으로 3가지 증상을 나타내는 대상자가 가장 많았다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 일반적 특성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 정상, 주의, 대사증후군으로 분류된 그룹의 일반적 특성에 따른 분포를 Table 3에 나타내었다. 일반적 특성으로 성별, 연령, 가구 소득수준, 교육수준에 따른 분포를 알아보았으며, 모든 특성에 대하여 그룹별 분포에 유의적인 차이가 있는 것으로 나타났다. 남성은 주의군의 비율이 39.9%로 가장 높고 정상군의 비율이 23.6%로 가장 낮게 나타났으며, 여성보다 주의군과 대사증후군의 비율이 높았다(표에는 제시하지 않음). 여성은 연구대상자의 경우 주의군의 명수가 가장 높았으나 가중치를 고려한 비율에서는 정상군의 비율이 37.6%로 가장 높았으며, 남성보다 정상군의 비율이 높게 나타났다.
Table 3 . Distribution of the groups classified by general characteristics and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Age (Years) | ||||||||||||
19-29 | 145 (54.2) | 95 (35.2) | 26 (10.6) | <0.001 | 178 (62.4) | 86 (32.0) | 17 (5.6) | <0.001 | 323 (58.1) | 181 (33.7) | 43 (8.2) | <0.001 |
30-49 | 157 (23.6) | 305 (42.4) | 231 (34.1) | 441 (50.9) | 331 (37.2) | 105 (11.9) | 598 (36.6) | 636 (39.9) | 336 (23.5) | |||
50-64 | 60 (11.4) | 220 (40.6) | 266 (48.1) | 128 (18.2) | 318 (45.7) | 264 (36.1) | 188 (14.7) | 538 (43.1) | 530 (42.2) | |||
65-74 | 22 (6.9) | 113 (37.8) | 179 (55.3) | 24 (7.8) | 89 (27.8) | 214 (64.5) | 46 (7.3) | 202 (32.9) | 393 (59.8) | |||
≥75 | 16 (8.0) | 79 (39.3) | 101 (52.7) | 6 (3.5) | 35 (23.9) | 114 (72.7) | 22 (6.2) | 114 (33.2) | 215 (60.6) | |||
Household Income (quartile) | ||||||||||||
Low | 48 (19.5) | 132 (38.2) | 150 (42.3) | 0.101 | 69 (22.4) | 113 (32.0) | 213 (45.5) | <0.001 | 117 (21.0) | 245 (35.0) | 363 (44.0) | <0.001 |
Middle Low | 88 (19.7) | 211 (43.0) | 212 (37.4) | 164 (30.6) | 223 (38.7) | 201 (30.7) | 252 (24.8) | 434 (41.0) | 413 (34.2) | |||
Middle High | 107 (23.5) | 215 (39.9) | 215 (36.6) | 229 (41.1) | 237 (36.3) | 161 (22.6) | 336 (31.7) | 452 (38.2) | 376 (30.1) | |||
High | 157 (27.6) | 254 (38.4) | 226 (34.0) | 315 (45.5) | 286 (38.4) | 139 (16.1) | 472 (36.1) | 540 (38.4) | 365 (25.5) | |||
Education level | ||||||||||||
≤Elementary school | 19 (7.4) | 99 (37.4) | 134 (55.2) | <0.001 | 25 (5.7) | 115 (28.3) | 288 (66.0) | <0.001 | 44 (6.4) | 214 (31.9) | 422 (61.7) | <0.001 |
Middle school | 18 (10.4) | 63 (36.5) | 104 (53.1) | 26 (13.7) | 75 (37.6) | 97 (48.6) | 44 (11.9) | 138 (37.0) | 201 (51.1) | |||
high school | 171 (29.1) | 276 (37.6) | 271 (33.3) | 237 (33.5) | 328 (42.2) | 213 (24.4) | 408 (31.1) | 604 (39.7) | 484 (29.2) | |||
≥College | 192 (23.9) | 374 (42.6) | 294 (33.5) | 489 (54.0) | 341 (35.4) | 116 (10.6) | 681 (37.6) | 715 (39.3) | 410 (23.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
전체적으로는 주의군의 비율이 가장 높고 정상군의 비율이 가장 낮게 나타났다(표에는 제시하지 않음). 우리나라의 경우 2011년 특정 대학병원 검진자를 대상으로 대사증후군을 조사한 연구(Kim 등, 2012), 2005년 국민건강영양조사 자료를 활용한 연구(Kang과 Kim, 2012)에서 남성이 여성보다 대사증후군의 유병률이 높다고 보고되어 본 연구와 유사한 결과를 보고하였다. 그러나 중국에서 NCEP 기준에 따라 분류된 대사증후군의 유병률은 여성이 남성보다 높다고 보고되어(Zeng 등, 2011), 지역과 인종에 따라 달라질 수 있음을 시사한다.
연령이 증가할수록 남성과 여성 모두 정상군의 비율이 감소하고 대사증후군의 비율이 증가하였으며, 특히 여성의 경우 65~74세에서 대사증후군의 비율이 64.5%로 50~64세 사이의 36.1%에 비해 급격하게 증가하였다(
가구 소득수준의 경우 소득수준이 높을수록 전체와 여성에서 정상군의 비율이 증가하고 대사증후군의 비율이 감소하였다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 건강행태에 따른 분포 비교
아침 식사 및 외식 빈도, 흡연량, 음주 빈도와 같은 건강행태에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 Table 4에 나타내었다. 각 그룹의 분포는 4가지 요소에 대하여 모두 유의적인 차이를 나타내었다. 아침 식사의 빈도가 5회 이상으로 높은 경우에 4회 이하로 낮은 경우보다 정상군의 비율이 증가하였고 대사증후군의 비율은 감소하였다(
Table 4 . Distribution of the groups classified by health behavior and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | ||||
Breakfast (time/week) | ||||||||||||
Low | 312 (22.7)2) | 657 (38.7) | 704 (38.7) | 0.0033) | 608 (35.1) | 712 (37.1) | 645 (27.8) | <0.001 | 920 (28.6) | 1,369 (37.9) | 1,349 (33.5) | <0.001 |
High | 88 (27.1) | 155 (45.1) | 99 (27.8) | 169 (48.0) | 147 (36.8) | 69 (15.1) | 257 (37.0) | 302 (41.2) | 168 (21.9) | |||
Eating outside (time/week) | ||||||||||||
Low | 138 (18.7) | 343 (37.8) | 432 (43.5) | <0.001 | 453 (32.2) | 596 (37.9) | 571 (29.9) | <0.001 | 591 (26.9) | 939 (37.9) | 1,003 (35.3) | <0.001 |
High | 262 (26.7) | 469 (41.3) | 371 (32.1) | 324 (47.7) | 263 (35.3) | 143 (17.0) | 586 (33.8) | 732 (39.2) | 514 (26.9) | |||
Smoking (ea/day) | ||||||||||||
0 | 276 (24.2) | 538 (39.9) | 543 (35.9) | 0.084 | 733 (37.7) | 804 (36.8) | 678 (25.5) | 0.606 | 1,009 (31.8) | 1,342 (38.2) | 1,221 (30.1) | <0.001 |
1~9 | 33 (26.7) | 55 (40.2) | 52 (33.0) | 24 (36.8) | 30 (40.8) | 17 (22.4) | 57 (29.6) | 85 (40.4) | 69 (30.0) | |||
10~19 | 65 (24.0) | 143 (42.3) | 112 (33.7) | 18 (40.5) | 19 (38.6) | 13 (20.8) | 83 (26.0) | 162 (41.9) | 125 (32.1) | |||
≥20 | 26 (16.0) | 76 (35.5) | 96 (48.5) | 2 (12.7) | 6 (44.2) | 6 (43.1) | 28 (15.9) | 82 (36.0) | 102 (48.2) | |||
Drinking frequency (time/month) | ||||||||||||
< 1 | 128 (28.1) | 214 (36.8) | 205 (35.1) | <0.001 | 329 (30.0) | 450 (38.1) | 453 (31.9) | <0.001 | 457 (29.3) | 664 (37.6) | 658 (33.1) | <0.001 |
1~4 | 181 (27.2) | 309 (40.6) | 281 (32.2) | 339 (46.5) | 283 (35.6) | 186 (18.0) | 520 (35.9) | 592 (38.3) | 467 (25.8) | |||
≥5 | 91 (15.4) | 289 (41.5) | 317 (43.1) | 109 (41.1) | 126 (37.0) | 75 (21.9) | 200 (22.4) | 415 (40.3) | 392 (37.3) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
흡연량에 따른 그룹의 분포는 남성, 여성 모두 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 전체에서는 하루 20개비 이상을 흡연하는 경우 정상군의 비율이 15.9%로 가장 낮고 대사증후군의 비율이 48.2%로 가장 높게 나타났다(
음주 빈도에서는 남성의 경우 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났고 여성은 반대로 1회 미만 음주 시 가장 높게 나타났으며, 전체적으로는 남성과 마찬가지로 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났다(
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 비만도에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 비만도에 따른 분포를 Table 5에 나타내었다. 비만을 판정하기 위한 기준으로 BMI와 허리둘레를 사용하였다. BMI는 남녀 모두 BMI가 증가할수록 정상군의 비율은 낮아지고 대사증후군은 증가하였다(
Table 5 . Distribution of the groups classified by obesity factors and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
BMI (kg/m2) | ||||||||||||
<18.5 | 21 (63.3)2) | 16 (30.6) | 3 (6.1) | <0.0013) | 88 (80.9) | 24 (17.3) | 3 (1.8) | <0.001 | 109 (76.7) | 40 (20.5) | 6 (2.8) | <0.001 |
18.5-22.9 | 210 (39.8) | 303 (46.5) | 101 (13.7) | 543 (52.5) | 427 (38.6) | 128 (8.9) | 753 (47.4) | 730 (41.8) | 229 (10.8) | |||
23.0-24.9 | 117 (27.5) | 232 (44.4) | 181 (28.2) | 111 (26.8) | 188 (39.6) | 165 (33.5) | 228 (27.2) | 420 (42.5) | 346 (30.3) | |||
≥25.0 | 52 (7.7) | 261 (32.8) | 518 (59.5) | 35 (6.9) | 220 (36.9) | 418 (56.2) | 87 (7.4) | 481 (34.3) | 936 (58.3) | |||
Waist circumference (cm) | ||||||||||||
Normal | 400 (38.0) | 604 (46.3) | 218 (15.6) | <0.001 | 777 (51.1) | 661 (39.4) | 195 (9.4) | <0.001 | 1,177 (44.8) | 1,265 (42.8) | 413 (12.4) | <0.001 |
Obesity | 0 (0.0) | 208 (29.5) | 585 (70.5) | 0 (0.0) | 198 (30.3) | 519 (69.7) | 0(0.0) | 406 (29.8) | 1,104 (70.2) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates. 1.
3)Calculated by complex samples crosstabs.
대사증후군 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 혈액 생리활성에 따른 분포 비교
대사증후군의 진단 기준으로 이용되는 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 수치에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 Table 6에 나타내었다. 4가지 항목 모두 진단 기준에 따라 증상이 있는 경우 주의군이나 대사증후군으로 분류되었기 때문에 정상군에서는 각각의 해당 증상이 모두 정상으로 나타났다. 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 4가지 항목 모두 수치가 나쁜 군에서 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다(
Table 6 . Distribution of the groups classified by blood physiological activity and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Blood pressure (mmHg) | ||||||||||||
Normal | 400 (39.9)2) | 486 (43.2) | 191 (16.8) | <0.0013) | 777 (52.8) | 573 (36.5) | 197 (10.8) | <0.001 | 1,177 (46.6) | 1,059 (39.7) | 388 (13.7) | <0.001 |
Bad (≥130/85) | 0 (0.0) | 326 (35.1) | 612 (64.9) | 0 (0.0) | 286 (38.4) | 517 (61.6) | 0 (0.0) | 612 (36.4) | 1,129 (63.6) | |||
Blood glucose (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (40.1) | 510 (44.3) | 191 (15.6) | <0.001 | 777 (52.3) | 611 (37.8) | 213 (9.9) | <0.001 | 1,177 (46.5) | 1,121 (40.9) | 404 (12.6) | <0.001 |
Bad (≥100) | 0 (0.0) | 302 (33.7) | 612 (66.3) | 0 (0.0) | 248 (35.2) | 501 (64.8) | 0 (0.0) | 550 (34.2) | 1,113 (65.8) | |||
HDL cholesterol (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (32.8) | 693 (47.4) | 299 (19.8) | <0.001 | 777 (59.2) | 535 (35.5) | 102 (5.4) | <0.001 | 1,177 (44.5) | 1,228 (42.1) | 401 (13.4) | <0.001 |
Bad (male<40, Female<50) | 0 (0.0) | 119 (20.8) | 504 (79.2) | 0 (0.0) | 324 (39.7) | 612 (60.3) | 0 (0.0) | 443 (31.0) | 1,116 (69.0) | |||
Triglyceride (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (41.0) | 570 (47.2) | 153 (11.8) | <0.001 | 777 (52.1) | 685 (40.4) | 159 (7.5) | <0.001 | 1,177 (46.9) | 1,255 (43.6) | 312 (9.5) | <0.001 |
Bad (≥150) | 0 (0.0) | 242 (30.2) | 650 (69.8) | 0 (0.0) | 174 (28.3) | 555 (71.7) | 0 (0.0) | 416 (29.5) | 1,205 (70.5) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 그룹의 식품군별 섭취량 비교
대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 식품군별 섭취량을 Table 7에 나타내었다. Table 1에 나타낸 바와 같이 2019년도 국민건강영양조사에서 수집된 일일섭취량 자료에 따라 섭취량이 가장 높은 곡류, 채소류, 과일류, 육류, 음료류에 대하여 그 섭취량을 조사하였다. 곡류의 경우 일정한 경향을 보이지 않았고 유의적인 차이도 나타나지 않았다. 채소류의 경우 남녀 모두 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록, 즉 정상군에 비해 주의군이, 주의군에 비해 대사증후군의 섭취량이 증가하는 경향을 나타내어 남성은 정상군에 비해 대사증후군의 채소섭취량이 19.6%, 여성은 15.5% 증가하였다(
Table 7 . Daily intake amount (g) of food groups of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
Mean±SE2 | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | ||||
Grains | 320.22±10.78 | 310.32±6.81 | 310.12±7.59 | 0.690 | 230.93±4.81 | 227.47±5.68 | 236.79±6.31 | 0.568 | 267.38±5.16 | 272.42±4.82 | 281.71±5.53 | 0.185 |
Vegetables | 303.06±10.95 | 331.53±8.74 | 362.49±10.39 | 0.001 | 237.70±6.58 | 264.19±7.31 | 274.48±7.63 | 0.001 | 264.39±5.80 | 300.73±6.29 | 328.39±7.44 | <0.001 |
Fruits | 117.48±10.67 | 129.87±8.59 | 132.75±9.95 | 0.574 | 141.10±8.93 | 201.28±22.92 | 168.10±9.32 | 0.005 | 131.46±7.07 | 162.53±11.78 | 146.44±7.78 | 0.043 |
Meats | 198.92±12.45 | 168.56±8.84 | 146.57±7.51 | 0.002 | 110.88±5.07 | 102.81±6.54 | 70.51±4.82 | <0.001 | 146.82±5.97 | 138.49±5.55 | 117.10±4.95 | 0.001 |
Drinks | 314.11±22.19 | 249.09±18.35 | 236.72±16.68 | 0.010 | 227.27±12.46 | 229.29±13.73 | 162.24±15.11 | 0.001 | 262.72±12.11 | 240.03±12.89 | 207.86±13.08 | 0.003 |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as M±SE of food intake (g). M is Mean estimates, SE is Standard Error estimates..
3)Calculated by complex samples general linear model.
호주에서 21년 동안 추적연구를 통해 식생활 패턴이 대사증후군에 미치는 영향을 조사한 결과를 보면 육류, 가공식품, 고지방 유제품 섭취가 많은 Western 패턴과 과일, 채소, 어류, 저지방 유제품 등의 섭취가 많은 Prudent 패턴으로 구분하여 대사증후군의 유병률을 조사하였는데, Western 패턴의 식사가 많은 집단에서 유병률이 높게 나타났다(Ushula 등, 2022). 2016~2018년에 수집된 국민건강영양조사 자료를 기반으로 대사증후군 환자와 정상인에 대하여 열량 중 지방의 비율이 30% 또는 탄수화물의 비율이 65%를 초과하는 경우를 비정상 식이로 정의하고 그 비율을 조사한 결과, 대사증후군 그룹에서 비정상식이의 비율이 높게 나타났다(Park 등, 2022). 제1기, 4기, 6기 국민건강영양조사 자료를 기반으로 한 연구에서는 백미밥 고섭취군에서 대사증후군의 진단 기준인 복부비만과 고중성지방혈증의 위험이 높다고 보고하였다(Song 등, 2015). 이러한 연구 결과들은 지방이 많은 육류나 고탄수화물 식품인 곡류의 섭취는 건강에 유해한 영향을 미치며 채소류, 과일류와 같은 식품은 건강에 유익한 영향을 주고 있음을 나타내는데, 건강에 유익한 영향을 주는 채소류나 과일류의 섭취가 대사증후군에서 더 높은 본 연구 결과와 상반된다. 보건소 내원자의 식품섭취 실태를 조사한 연구에서도 대사증후군 환자가 과일류의 섭취량이 높아 본 연구와 유사한 결과를 나타내었으나, 5가지 식품군을 균형 있게 섭취하는 비율에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다(Jeong 등, 2012). 식생활평가지수를 조사한 연구에서 평가지수와 대사증후군 유무 사이에 비례적인 관계를 나타내지는 않았으나(Choi 등, 2022), 각 식품군의 다양성 점수(dietary diversity score, DDS)를 조사한 연구에서 과일류의 경우 정상군의 DDS가 대사증후군보다 높게 나타나 식생활의 질이 정상군이 높은 것으로 나타났다(Lee와 Choi, 2022). 따라서 식품 섭취량이 많다 하더라도 대사증후군의 경우 질적인 면에서 낮은 질의 식품을 선택하고 있어 상반된 결과가 나타난 것으로 보인다. 또한 식품군 기준에서 소비자들은 유익한 채소류나 과일류를 선택하고 있으나 다른 요소들, 즉 조리 방법, 조미료 첨가 등이 영향을 미쳐 비정상 식이 비율이 높은 것으로 추측된다. 이를 보완하기 위해서 식품의 선택과 실제 섭취 형태에 관한 연구가 보완되어야 할 것으로 보인다. 그러나 본 연구 결과 대사증후군이나 주의군의 채소류, 과일류의 섭취량은 높고 육류의 섭취량이 낮은 경향은 긍정적인 측면으로 식품 선택에 대한 사람들의 인식이 많이 개선된 결과로 추측된다.
2019년 국민건강영양조사를 기반으로 19세 이상 성인을 대사증후군의 진단 기준에 따라 증상이 없는 정상군, 1~2가지 증상을 나타내는 주의군, 3가지 이상의 증상을 나타내는 대사증후군으로 나누어 주의군과 대사증후군의 대사증후군 원인을 조사한 결과, 상승된 혈압이 가장 많이 나타났고 대사증후군 중에는 3가지 증상을 나타내는 대상자가 가장 많았다. 일반적 특성에 따른 분포를 살펴본 결과 남성이 여성보다, 연령이 증가할수록 대사증후군의 비율이 높았다. 또한 낮은 가구 소득과 교육수준이 대사증후군 유병률을 높이는 요인으로 나타났다. 아침 식사와 외식 빈도 모두 주당 4회 이하로 낮은 군에서 정상군의 비율이 낮고 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 흡연량에 따른 그룹의 분포는 남녀 각각은 유의적인 차이가 없었으나 전체적으로 하루 20개비 이상을 흡연하는 경우 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났다. 음주 빈도에서는 남성의 경우 한 달에 5회 이상 음주 시 대사증후군의 비율이 가장 높게 나타났고 여성은 반대로 1회 미만 음주 시 가장 높게 나타났다. 비만도에 따른 그룹의 분포는 남녀 모두 BMI가 증가할수록 정상군의 비율은 낮아지고 대사증후군은 증가하였고, 허리둘레를 기준으로 하는 복부비만인 경우에도 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 대사증후군의 진단 기준으로 이용되는 혈압, 혈당, HDL-콜레스테롤, 중성지방 수치에 따른 정상, 주의, 대사증후군의 분포를 살펴보면 4가지 항목 모두 수치가 나쁜 군에서 남녀 모두 대사증후군의 비율이 높게 나타났다. 대사증후군의 진단 기준에 따라 분류된 정상, 주의, 대사증후군의 식품군별 섭취량은 곡류는 유의적인 차이를 보이지 않았으며, 채소류의 경우 남녀 모두 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록 섭취량이 증가하는 경향을 나타내었다. 과일류는 여성의 경우 주의군의 과일 섭취량이 유의적으로 가장 높았으며 육류 섭취량은 대사증후군의 증상이 많이 나타날수록 남녀 모두 섭취량이 유의적으로 감소하였다. 음료류의 경우 남녀 모두 대사증후군이 정상군에 비해 섭취량이 낮은 것으로 나타났다. 본 연구 결과 아침 식사 및 외식 빈도, 흡연, 음주 등과 같은 건강행태 및 식품 섭취량이 대사증후군과 밀접한 관계가 있음을 알 수 있었으므로 대사증후군을 예방하기 위해 이러한 행태에 대한 개선이 필요함을 인지하고 이를 위해 노력해야 할 것이다.
본 연구 결과는 2022학년도 광주여자대학교 교내연구비 지원에 의하여 연구되었으며(KWUI22-050) 이에 감사드립니다.
Table 1 . Intake amount of food group (g).
Order | Food group | Mean1) | SE2) |
---|---|---|---|
1 | Vegetables | 298.38 | 4.14 |
2 | Grains | 273.8 | 3.18 |
3 | Drinks | 236.84 | 9.02 |
4 | Fruits | 148.11 | 6.53 |
5 | Meats | 134.33 | 3.52 |
6 | Liquors | 129.78 | 8.14 |
7 | Fish and shellfish | 105.04 | 2.73 |
8 | Milk and dairy products | 84.47 | 2.68 |
9 | Spices | 39.77 | 0.76 |
10 | Legumes | 36.61 | 1.56 |
11 | Potatoes and starches | 35.39 | 1.61 |
12 | Eggs | 35.09 | 0.99 |
13 | Seaweeds | 27.07 | 2.13 |
14 | Sugars | 9.96 | 0.41 |
15 | Mushrooms | 7.58 | 0.49 |
16 | Oils and fats (plants) | 6.5 | 0.19 |
17 | Seeds | 6.29 | 0.46 |
18 | Other animals | 0.62 | 0.16 |
19 | Other plants | 0.54 | 0.25 |
20 | Oils and fats (animals) | 0.44 | 0.05 |
1),2)Presented as mean and SE of food intake of each food group calculated by complex samples descriptives. Mean is mean estimates, SE is standard error estimates..
Table 2 . Distribution of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Groups1) | Criteria2) | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |
---|---|---|---|---|---|
n (%) | n (%) | n (%) | |||
Normal | None | 400(40.8)3) | 777(59.2) | 1,177(100.0) | |
Caution | O | 72(61.1) | 69(38.9) | 141(100.0) | <0.001 |
P | 131(54.0) | 131(46.0) | 262(100.0) | ||
G | 110(56.8) | 104(43.2) | 214(100.0) | ||
H | 41(23.9) | 151(76.1) | 192(100.0) | ||
T | 73(68.9) | 33(31.1) | 106(100.0) | ||
O+P | 42(57.8) | 44(42.2) | 86(100.0) | ||
O+G | 36(58.9) | 31(41.1) | 67(100.0) | ||
O+H | 15(33.9) | 33(66.1) | 48(100.0) | ||
O+T | 43(76.5) | 21(23.5) | 64(100.0) | ||
P+G | 106(64.2) | 70(35.8) | 176(100.0) | ||
P+H | 8(37.4) | 25(62.6) | 33(100.0) | ||
P+T | 39(80.5) | 16(19.5) | 55(100.0) | ||
G+H | 9(33.4) | 27(66.6) | 36(100.0) | ||
G+T | 41(80.6) | 16(19.4) | 57(100.0) | ||
H+T | 46(38.8) | 88(61.2) | 134(100.0) | ||
Total | 812(54.3) | 859(45.7) | 1,671(100.0) | ||
MS | O+P+G | 92(71.2) | 56(28.8) | 148(100.0) | <0.001 |
O+P+H | 12(37.3) | 34(62.7) | 46(100.0) | ||
O+P+T | 40(86.2) | 9(13.8) | 49(100.0) | ||
O+G+H | 13(52.0) | 20(48.0) | 33(100.0) | ||
O+G+T | 46(83.0) | 16(17.0) | 62(100.0) | ||
O+H+T | 37(52.9) | 49(47.1) | 86(100.0) | ||
P+G+H | 14(44.0) | 21(56.0) | 35(100.0) | ||
P+G+T | 46(90.2) | 8(9.8) | 54(100.0) | ||
P+H+T | 44(55.4) | 53(44.6) | 97(100.0) | ||
G+H+T | 37(51.9) | 48(48.1) | 85(100.0) | ||
O+P+G+H | 22(48.5) | 28(51.5) | 50(100.0) | ||
O+P+G+T | 75(89.9) | 13(10.1) | 88(100.0) | ||
O+P+H+T | 58(60.8) | 68(39.2) | 126(100.0) | ||
O+G+H+T | 58(55.3) | 64(44.7) | 122(100.0) | ||
P+G+H+T | 77(59.2) | 65(40.8) | 142(100.0) | ||
O+P+G+H+T | 132(44.9) | 162(55.1) | 294(100.0) | ||
Total | 803(61.3) | 714(38.7) | 1,517(100.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0: Normal, 1∼2: Caution, ≥3: MS (Metabolic syndrome)]..
2)O: obese, P: high blood pressure, G: high blood glucose, H: low HDL-cholesterol, T: high triglyceride..
3)n is unweighted frequency, % is row percentage estimates..
4)Calculated by complex samples crosstabs..
Table 3 . Distribution of the groups classified by general characteristics and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Age (Years) | ||||||||||||
19-29 | 145 (54.2) | 95 (35.2) | 26 (10.6) | <0.001 | 178 (62.4) | 86 (32.0) | 17 (5.6) | <0.001 | 323 (58.1) | 181 (33.7) | 43 (8.2) | <0.001 |
30-49 | 157 (23.6) | 305 (42.4) | 231 (34.1) | 441 (50.9) | 331 (37.2) | 105 (11.9) | 598 (36.6) | 636 (39.9) | 336 (23.5) | |||
50-64 | 60 (11.4) | 220 (40.6) | 266 (48.1) | 128 (18.2) | 318 (45.7) | 264 (36.1) | 188 (14.7) | 538 (43.1) | 530 (42.2) | |||
65-74 | 22 (6.9) | 113 (37.8) | 179 (55.3) | 24 (7.8) | 89 (27.8) | 214 (64.5) | 46 (7.3) | 202 (32.9) | 393 (59.8) | |||
≥75 | 16 (8.0) | 79 (39.3) | 101 (52.7) | 6 (3.5) | 35 (23.9) | 114 (72.7) | 22 (6.2) | 114 (33.2) | 215 (60.6) | |||
Household Income (quartile) | ||||||||||||
Low | 48 (19.5) | 132 (38.2) | 150 (42.3) | 0.101 | 69 (22.4) | 113 (32.0) | 213 (45.5) | <0.001 | 117 (21.0) | 245 (35.0) | 363 (44.0) | <0.001 |
Middle Low | 88 (19.7) | 211 (43.0) | 212 (37.4) | 164 (30.6) | 223 (38.7) | 201 (30.7) | 252 (24.8) | 434 (41.0) | 413 (34.2) | |||
Middle High | 107 (23.5) | 215 (39.9) | 215 (36.6) | 229 (41.1) | 237 (36.3) | 161 (22.6) | 336 (31.7) | 452 (38.2) | 376 (30.1) | |||
High | 157 (27.6) | 254 (38.4) | 226 (34.0) | 315 (45.5) | 286 (38.4) | 139 (16.1) | 472 (36.1) | 540 (38.4) | 365 (25.5) | |||
Education level | ||||||||||||
≤Elementary school | 19 (7.4) | 99 (37.4) | 134 (55.2) | <0.001 | 25 (5.7) | 115 (28.3) | 288 (66.0) | <0.001 | 44 (6.4) | 214 (31.9) | 422 (61.7) | <0.001 |
Middle school | 18 (10.4) | 63 (36.5) | 104 (53.1) | 26 (13.7) | 75 (37.6) | 97 (48.6) | 44 (11.9) | 138 (37.0) | 201 (51.1) | |||
high school | 171 (29.1) | 276 (37.6) | 271 (33.3) | 237 (33.5) | 328 (42.2) | 213 (24.4) | 408 (31.1) | 604 (39.7) | 484 (29.2) | |||
≥College | 192 (23.9) | 374 (42.6) | 294 (33.5) | 489 (54.0) | 341 (35.4) | 116 (10.6) | 681 (37.6) | 715 (39.3) | 410 (23.0) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
Table 4 . Distribution of the groups classified by health behavior and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | n(%) | ||||
Breakfast (time/week) | ||||||||||||
Low | 312 (22.7)2) | 657 (38.7) | 704 (38.7) | 0.0033) | 608 (35.1) | 712 (37.1) | 645 (27.8) | <0.001 | 920 (28.6) | 1,369 (37.9) | 1,349 (33.5) | <0.001 |
High | 88 (27.1) | 155 (45.1) | 99 (27.8) | 169 (48.0) | 147 (36.8) | 69 (15.1) | 257 (37.0) | 302 (41.2) | 168 (21.9) | |||
Eating outside (time/week) | ||||||||||||
Low | 138 (18.7) | 343 (37.8) | 432 (43.5) | <0.001 | 453 (32.2) | 596 (37.9) | 571 (29.9) | <0.001 | 591 (26.9) | 939 (37.9) | 1,003 (35.3) | <0.001 |
High | 262 (26.7) | 469 (41.3) | 371 (32.1) | 324 (47.7) | 263 (35.3) | 143 (17.0) | 586 (33.8) | 732 (39.2) | 514 (26.9) | |||
Smoking (ea/day) | ||||||||||||
0 | 276 (24.2) | 538 (39.9) | 543 (35.9) | 0.084 | 733 (37.7) | 804 (36.8) | 678 (25.5) | 0.606 | 1,009 (31.8) | 1,342 (38.2) | 1,221 (30.1) | <0.001 |
1~9 | 33 (26.7) | 55 (40.2) | 52 (33.0) | 24 (36.8) | 30 (40.8) | 17 (22.4) | 57 (29.6) | 85 (40.4) | 69 (30.0) | |||
10~19 | 65 (24.0) | 143 (42.3) | 112 (33.7) | 18 (40.5) | 19 (38.6) | 13 (20.8) | 83 (26.0) | 162 (41.9) | 125 (32.1) | |||
≥20 | 26 (16.0) | 76 (35.5) | 96 (48.5) | 2 (12.7) | 6 (44.2) | 6 (43.1) | 28 (15.9) | 82 (36.0) | 102 (48.2) | |||
Drinking frequency (time/month) | ||||||||||||
< 1 | 128 (28.1) | 214 (36.8) | 205 (35.1) | <0.001 | 329 (30.0) | 450 (38.1) | 453 (31.9) | <0.001 | 457 (29.3) | 664 (37.6) | 658 (33.1) | <0.001 |
1~4 | 181 (27.2) | 309 (40.6) | 281 (32.2) | 339 (46.5) | 283 (35.6) | 186 (18.0) | 520 (35.9) | 592 (38.3) | 467 (25.8) | |||
≥5 | 91 (15.4) | 289 (41.5) | 317 (43.1) | 109 (41.1) | 126 (37.0) | 75 (21.9) | 200 (22.4) | 415 (40.3) | 392 (37.3) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
Table 5 . Distribution of the groups classified by obesity factors and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
BMI (kg/m2) | ||||||||||||
<18.5 | 21 (63.3)2) | 16 (30.6) | 3 (6.1) | <0.0013) | 88 (80.9) | 24 (17.3) | 3 (1.8) | <0.001 | 109 (76.7) | 40 (20.5) | 6 (2.8) | <0.001 |
18.5-22.9 | 210 (39.8) | 303 (46.5) | 101 (13.7) | 543 (52.5) | 427 (38.6) | 128 (8.9) | 753 (47.4) | 730 (41.8) | 229 (10.8) | |||
23.0-24.9 | 117 (27.5) | 232 (44.4) | 181 (28.2) | 111 (26.8) | 188 (39.6) | 165 (33.5) | 228 (27.2) | 420 (42.5) | 346 (30.3) | |||
≥25.0 | 52 (7.7) | 261 (32.8) | 518 (59.5) | 35 (6.9) | 220 (36.9) | 418 (56.2) | 87 (7.4) | 481 (34.3) | 936 (58.3) | |||
Waist circumference (cm) | ||||||||||||
Normal | 400 (38.0) | 604 (46.3) | 218 (15.6) | <0.001 | 777 (51.1) | 661 (39.4) | 195 (9.4) | <0.001 | 1,177 (44.8) | 1,265 (42.8) | 413 (12.4) | <0.001 |
Obesity | 0 (0.0) | 208 (29.5) | 585 (70.5) | 0 (0.0) | 198 (30.3) | 519 (69.7) | 0(0.0) | 406 (29.8) | 1,104 (70.2) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates. 1.
3)Calculated by complex samples crosstabs.
Table 6 . Distribution of the groups classified by blood physiological activity and the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | n (%) | ||||
Blood pressure (mmHg) | ||||||||||||
Normal | 400 (39.9)2) | 486 (43.2) | 191 (16.8) | <0.0013) | 777 (52.8) | 573 (36.5) | 197 (10.8) | <0.001 | 1,177 (46.6) | 1,059 (39.7) | 388 (13.7) | <0.001 |
Bad (≥130/85) | 0 (0.0) | 326 (35.1) | 612 (64.9) | 0 (0.0) | 286 (38.4) | 517 (61.6) | 0 (0.0) | 612 (36.4) | 1,129 (63.6) | |||
Blood glucose (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (40.1) | 510 (44.3) | 191 (15.6) | <0.001 | 777 (52.3) | 611 (37.8) | 213 (9.9) | <0.001 | 1,177 (46.5) | 1,121 (40.9) | 404 (12.6) | <0.001 |
Bad (≥100) | 0 (0.0) | 302 (33.7) | 612 (66.3) | 0 (0.0) | 248 (35.2) | 501 (64.8) | 0 (0.0) | 550 (34.2) | 1,113 (65.8) | |||
HDL cholesterol (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (32.8) | 693 (47.4) | 299 (19.8) | <0.001 | 777 (59.2) | 535 (35.5) | 102 (5.4) | <0.001 | 1,177 (44.5) | 1,228 (42.1) | 401 (13.4) | <0.001 |
Bad (male<40, Female<50) | 0 (0.0) | 119 (20.8) | 504 (79.2) | 0 (0.0) | 324 (39.7) | 612 (60.3) | 0 (0.0) | 443 (31.0) | 1,116 (69.0) | |||
Triglyceride (mg/dL) | ||||||||||||
Normal | 400 (41.0) | 570 (47.2) | 153 (11.8) | <0.001 | 777 (52.1) | 685 (40.4) | 159 (7.5) | <0.001 | 1,177 (46.9) | 1,255 (43.6) | 312 (9.5) | <0.001 |
Bad (≥150) | 0 (0.0) | 242 (30.2) | 650 (69.8) | 0 (0.0) | 174 (28.3) | 555 (71.7) | 0 (0.0) | 416 (29.5) | 1,205 (70.5) |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as n (%) of total cholesterol levels. n is Unweighted frequency, % is row percentage estimates..
3)Calculated by complex samples crosstabs.
Table 7 . Daily intake amount (g) of food groups of the groups classified by the number of diagnosing criteria of metabolic syndrome.
Variables | Male (n=2,015) | Female (n=2,350) | Total (n=4,365) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Normal1) | Caution | MS | Normal | Caution | MS | Normal | Caution | MS | ||||
(n=400) | (n=812) | (n=803) | (n=777) | (n=859) | (n=714) | (n=1,177) | (n=1,671) | (n=1,517) | ||||
Mean±SE2 | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | Mean±SE | ||||
Grains | 320.22±10.78 | 310.32±6.81 | 310.12±7.59 | 0.690 | 230.93±4.81 | 227.47±5.68 | 236.79±6.31 | 0.568 | 267.38±5.16 | 272.42±4.82 | 281.71±5.53 | 0.185 |
Vegetables | 303.06±10.95 | 331.53±8.74 | 362.49±10.39 | 0.001 | 237.70±6.58 | 264.19±7.31 | 274.48±7.63 | 0.001 | 264.39±5.80 | 300.73±6.29 | 328.39±7.44 | <0.001 |
Fruits | 117.48±10.67 | 129.87±8.59 | 132.75±9.95 | 0.574 | 141.10±8.93 | 201.28±22.92 | 168.10±9.32 | 0.005 | 131.46±7.07 | 162.53±11.78 | 146.44±7.78 | 0.043 |
Meats | 198.92±12.45 | 168.56±8.84 | 146.57±7.51 | 0.002 | 110.88±5.07 | 102.81±6.54 | 70.51±4.82 | <0.001 | 146.82±5.97 | 138.49±5.55 | 117.10±4.95 | 0.001 |
Drinks | 314.11±22.19 | 249.09±18.35 | 236.72±16.68 | 0.010 | 227.27±12.46 | 229.29±13.73 | 162.24±15.11 | 0.001 | 262.72±12.11 | 240.03±12.89 | 207.86±13.08 | 0.003 |
1)Based on the number of abnormal values in the criteria for metabolic syndrome [0:Normal, 1-2:Caution, ≥3:MS(Metabolic syndrome)].
2)Presented as M±SE of food intake (g). M is Mean estimates, SE is Standard Error estimates..
3)Calculated by complex samples general linear model.
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